Menu

startery

tatar wołowy

gorczyca/ piklowane ogórki/ szalotka/ rydze/ żółtko/ marynowana cebula/ majonez szafranowy/ puder ze słoniny

39 pln

 

krewetki black tiger

krewetki/ wongole/ sos paprykowy/ selekcja sałat/ mango/ pomidor daktylowy/                    tiul z ryżu/ bagietka

46 pln

 

zupy

bulion z poleskiego indyka

makaron jajeczny/ indyk/ jajko/ marchew/ pomidor con fit/ szpinak/ crumble z pietruszki

18 pln

 

krem z dyni

marchew/ imbir/ grzanki ziołowe/ prażona dynia/ puder z oliwek

18 pln

 

 

dania główne

 

steak angus black

steak angus/ borowik/ jarmuż/ czosnek pieczony/ pieczone ziemniaki w rozmarynie/demi glace

88 pln

 

t-bone wieprzowy

schab/ polędwiczka/ piróg biłgorajski/ sałata rzymska/ mus z dyni/ demi glace z gorczycą

58 pln

 

filet z kaczki

puree ziemniaczane/ marchew/ por/ prażony ryż/ jus z kaczki z czerwonym winem

48 pln

 

łosoś w ziołowej panierce

krokiet z kalafiora/ czarna soczewica/ mus z buraka/ wakame/ buerre blanc

44 pln

 

medalion z zielonych warzyw

brokuł/ groszek zielony/ pieczony pomidor/ jajko sadzone/ sałaty/ rzodkiewka/ twarożek ze szczypiorkiem

38 pln

 

 

pasta

 

carbonara z krewetkami & kawą

paccheri/ krewetki/ palona kawa/ jaja/ grana padano/ pieprz syczuański

38 pln

 

pappardelle z kaczką

ragou z kaczki/ pappardelle/ seler naciowy szałwia /pomidory/ ser szafir

38 pln

 

 

sałatki

 

rostbef

selekcja sałat/ rostbef w czerwonym winie/ gruszka/ awokado/ sezam/ pomidor/ winegret/ chips z bagietki

38 pln

 

lubelska jesień

jarmuż/ pieczony burak/ ser kozi/ grzanki ziołowe/ pomidor/ prażony słonecznik/ dynia/ oliwa extra virgin

36 pln

 

 

desery

 

caramel cream

sos angielski/ kardamon/ bakalie/ orzechy karmelizowane

18 pln

 

lody z rokitnika

rokitnik/ beza/ phisalis/ amarantus

20 pln

 

 

 

Różnorodność serwowanych potraw oraz szeroka gama win sprawia, że każdy odnajdzie wśród nich swoje ulubione smaki.

Eleganckie i przestronne wnętrza restauracji to gustowna, butikowa przestrzeń zarówno na romantyczną randkę, rodzinną kolację jak i przyjęcia okolicznościowe, które z przyjemnością organizujemy dla mieszkańców Lublina i naszych Gości. 

Zapraszamy do rezerwacji stolików/organizacji imprez

 601 902 800 | recepcja@hotelalter.pl

Śniadania:

• Poniedziałek-piątek od 7:00 do 10:30
• Sobota-niedziela: od 7:30 do 11:00.

Dania a`la carte:

• Niedziela-czwartek: od 13:00 do 22:30
• Piątek-sobota: od 13:00 do 23:00

Zapraszamy do rezerwacji stolików/organizacji imprez

 601 902 800 | recepcja@hotelalter.pl